その季節にしか楽しめないフルーツのブレンドが大人気の
「トロピカーナ シーズンズ・ベスト」。
2017年夏は、レッドフルーツ「アセロラ」と
アップル・パイン・マンゴーをブレンドした、
南国気分満点の「トロピカルアセロラテイスト」の登場です!
西インド諸島から南米にかけての熱帯アメリカが原産のアセロラ。アセロラの木は高さ3メートルほどの低木で、年に5回ほど花が咲きますが、実をつけるには十分な暑さが必要なので、全部が実になるとは限りません。
1本の木になる実でも熟すタイミングが異なるため、収穫はほとんどが手摘みで!
アセロラは収穫した直後から、すぐに傷みはじめてしまうため、収穫地以外ではなかなか生では食べることができません。
アセロラの産地として知られる、熱帯地域のブラジルでは、アセロラをジュースにしてビタミンCを摂取していることが多いようです。
年間の平均気温が20度以上の熱帯地域で栽培されるフルーツを「トロピカルフルーツ」と呼んでいます。
「トロピカルアセロラテイスト」は、トロピカルフルーツの仲間、パイン、マンゴーをブレンドし、南国の太陽を感じる甘酸っぱい味わいに仕上げました!
※出典:一般社団法人 日本スーパーフード協会「2017S/S トレンド予測スーパーフードランキングTOP10」
#トロピカーナ
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